Bolets i Cargols

BOLETS ENOKI
Tenen un gust dolcenc i afruitat, i una textura cruixent. Es consumeixen crus, en amanides, o integrat en sopes i saltats al darrer moment, per mantenir les propietats gastronòmiques. Molt habitual i valorat en la cuina japonesa.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.