Las instalaciones de Productes Càrnics Joan Arqués SA tienen unos 800 metros cuadrados aproximadamente.

Se dividen 3 salas diferentes:
  • Tratamiento, manipulación y elaboración cárnica
  • Revisión y envasado de setas
  • Recepción y expedición de los caracoles

Además, también dispone de un muellel de carga y descarga, una filateadora, una cinta sierra, una máquina de envasado al vacío y una de envasar con atmosfera controlada.

Las instalaciones disponen de todos los controles higiénicos y sanitarios correspondientes, cumpliendo así con la normativa vigente con el fin de asegurar la calidad de nuestros productos.